HOTEL और रेस्टोरेंट भी खुलेंगे: मैन्यूकार्ड में सतर्कता और सजगता को भी शामिल
शिवुपरी। लॉकडाउन के बाद धीरे—धीरे जीवन समान्य होने लगा हैं। सरकार लगातार राहते दे रही हैं इस राहतो के क्रम में 83 दिन बाद होटल ओर रेस्टोरेंट खोलने के आदेश हुए है। इसकी लिए पूरी एक गाईडलाईन जारी की गई। अब आप परिवार के साथ अपने मनपंसद खाने का आनंद ले सकते हैं। लेकिन सजग और सतर्क भी रहना होगा। प्रशासन द्वारा जारी गाइड लाइन का रेस्टोरेंट और होटल संचालक के साथ आप भी पालन करें।
कलेक्टर अनुग्रहा पी ने रेस्टोरेंट संचालकों को जारी गाइड लाइन में रेस्टोरेंट रात 8.30 बजे तक खोले जा सकेंगे। होटल प्रबंधन को प्रवेश द्वार पर हाथ धुलाई या सेनेटाइजर और स्क्रीनिंग की व्यवस्था करना है। सभी के लिए फेस कवर, मास्क आवश्यक है। मानव संसाधन की तैनाती इस तरह से हो कि सोशल डिस्टेंसिंग बना रहे।
स्टॉफ को हाथों में दस्ताने पहनना जरूरी है। जिससे किसी भी संक्रमण का खतरा न रहे। वह कर्मचारी जिनकी उम्र अधिक हो, गर्भवती महिला या किसी अन्य बीमारी से ग्रसित या कोई अन्य मेडिकल कंडिशन से ग्रसित हो, अपनी अतिरिक्त सावधानी रखे।
होटल के बाहर परिसर में भी गोले बनाने होंगे
होटल के बाहर परिसर में स्थान चिह्नित कर गोले बनाने होंगे, जिससे पंक्ति में खड़े व्यक्तियों को दूरी बनाने में आसानी हो। जो अतिथि, होटल में ठहरने आ रहे हैं, उनकी ट्रेवल हिस्ट्री साथ ही आईडी एवं स्वयं का घोषणा पत्र रिसेप्शन पर देना होगा। होटल प्रबंधन द्वारा क्यूआर कोड, ऑनलाइन फार्म, डिजीटल पेमेंट, ई-वॉलेट बढ़ावा दिया जाए।
यह है गाइड लाइन
जो स्टाफ भोजन घर पहुंचाते हैं, उनका थर्मल स्क्रीनिंग होटल प्रबंधन द्वारा किया जाएगा। खेल कूद, छोटे बच्चे के खेलने की जगह को बंद रखा जाएगा।
एयर कंडीशन, वेटिलेशन, की मार्गदर्शिका सीपीडब्लयूडी की मानी जाएगी।जिसमें एयर कंडीशन के तापमान को 24 से 30 डिग्री पर रखा जाना होगा, एवं आर्द्रता पर निर्भर रहेगा कि एसी की रैंज 40 से 70 प्रतिशत की जाए, जिससे कि शुद्ध हवा की आवाजाही बनी रहे।
बैठक व्यवस्था इस प्रकार से हो कि रेस्टोरेंट में सामाजिक दूरी का पालन हो सके। डिस्पोजल मेन्यू का उपयोग,कपड़े के नेपकिन की जगह उच्च गुणवत्ता वाला पेपर नेपकिन प्रयोग।
कलेक्टर अनुग्रहा पी ने रेस्टोरेंट संचालकों को जारी गाइड लाइन में रेस्टोरेंट रात 8.30 बजे तक खोले जा सकेंगे। होटल प्रबंधन को प्रवेश द्वार पर हाथ धुलाई या सेनेटाइजर और स्क्रीनिंग की व्यवस्था करना है। सभी के लिए फेस कवर, मास्क आवश्यक है। मानव संसाधन की तैनाती इस तरह से हो कि सोशल डिस्टेंसिंग बना रहे।
स्टॉफ को हाथों में दस्ताने पहनना जरूरी है। जिससे किसी भी संक्रमण का खतरा न रहे। वह कर्मचारी जिनकी उम्र अधिक हो, गर्भवती महिला या किसी अन्य बीमारी से ग्रसित या कोई अन्य मेडिकल कंडिशन से ग्रसित हो, अपनी अतिरिक्त सावधानी रखे।
होटल के बाहर परिसर में भी गोले बनाने होंगे
होटल के बाहर परिसर में स्थान चिह्नित कर गोले बनाने होंगे, जिससे पंक्ति में खड़े व्यक्तियों को दूरी बनाने में आसानी हो। जो अतिथि, होटल में ठहरने आ रहे हैं, उनकी ट्रेवल हिस्ट्री साथ ही आईडी एवं स्वयं का घोषणा पत्र रिसेप्शन पर देना होगा। होटल प्रबंधन द्वारा क्यूआर कोड, ऑनलाइन फार्म, डिजीटल पेमेंट, ई-वॉलेट बढ़ावा दिया जाए।
यह है गाइड लाइन
जो स्टाफ भोजन घर पहुंचाते हैं, उनका थर्मल स्क्रीनिंग होटल प्रबंधन द्वारा किया जाएगा। खेल कूद, छोटे बच्चे के खेलने की जगह को बंद रखा जाएगा।
एयर कंडीशन, वेटिलेशन, की मार्गदर्शिका सीपीडब्लयूडी की मानी जाएगी।जिसमें एयर कंडीशन के तापमान को 24 से 30 डिग्री पर रखा जाना होगा, एवं आर्द्रता पर निर्भर रहेगा कि एसी की रैंज 40 से 70 प्रतिशत की जाए, जिससे कि शुद्ध हवा की आवाजाही बनी रहे।
बैठक व्यवस्था इस प्रकार से हो कि रेस्टोरेंट में सामाजिक दूरी का पालन हो सके। डिस्पोजल मेन्यू का उपयोग,कपड़े के नेपकिन की जगह उच्च गुणवत्ता वाला पेपर नेपकिन प्रयोग।
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